解釋果糖
◎ 果糖 guǒtáng
[fructose;fruit sugar;levulose]一種酮糖HOCH 2 (CHOH) 3 COCH 2 OH,已知以左旋、右旋和外消旋形式存在;尤指存在于果汁和蜂蜜中的、很甜的可溶性左旋D-型式,混合在許多二糖和多糖中
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國語(yǔ)辭典一種酮糖。具左旋光性,天然存在于水果、蜂蜜中,可作為糖尿病患者的食品、營(yíng)養 劑。
含有六個(gè)碳的單糖,常與葡萄糖同時(shí)存于水果中,蜂蜜含量尤多,是生物提取能量的 主要來(lái)源之一。
英語(yǔ) fructose
德語(yǔ) Fruchtzucker (S)?, Fruktose, Fructose (S, Chem)?
法語(yǔ) fructose
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果糖 網(wǎng)絡(luò )解釋
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果糖
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