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    條目 水晶鲙(水晶鱠)

    拼音 shuǐ jīng kuài

    注音 ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄎㄨㄞˋ

    水晶鲙 詞語(yǔ)解釋

    解釋
  • 亦作“水晶膾”。
  • ? 漢典

    水晶鲙 網(wǎng)絡(luò )解釋

    百度百科

    水晶鲙

  • shuǐ jīng kuài ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄎㄨㄞˋ
  • 水晶鲙
  • 亦作“ 水晶膾 ”。 將切細的魚(yú)、肉碎片配以佐料,經(jīng)烹煮、冷凍后而成的半透明塊狀食品。 宋 曾慥 《類(lèi)說(shuō)·掃愁帚醒酒冰》:“ 東坡 以 洞庭 春色為掃愁帚, 山谷 以水晶膾為醒酒冰?!?/li>
  • ? 漢典

    【加載評論 】

    近同音
      1. 水晶膾
      2. 水晶膾
      3. 斫膾
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