解釋煎餅
◎ 煎餅 jiānbǐng
[thin pancake made of millet flour,etc.] 糊狀的高梁、小麥等在鏊子上烙熟的餅
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國語(yǔ)辭典用面粉與水調成稠糊狀，在平底鍋中攤成薄餅，煎而食之，稱(chēng)為「煎餅」。南朝梁．宗懔《荊楚歲時(shí)記．正月》：「正月七日為人日，……北人此日食煎餅，于庭中作之?！?/span>
英語(yǔ) pancake, CL:張|張[zhang1]
德語(yǔ) Jian Bing, ein Teigfladen aus Buchweizenmehl u.?. (S, Ess)?
法語(yǔ) crêpe
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煎餅 網(wǎng)絡(luò )解釋
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煎餅
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