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犍牛
牛生長(cháng)過(guò)程中獲取的營(yíng)養和能量是一定的，如果不閹割就會(huì )有相當多的營(yíng)養和能量流向生殖系統，導致產(chǎn)肉量或肉質(zhì)下降，對牧場(chǎng)主產(chǎn)生經(jīng)濟損失。與此同時(shí)，閹割的公牛性情溫順，沒(méi)有發(fā)情期，沒(méi)有交配和求偶行為，既沒(méi)有對人的傷害，也不會(huì )因為爭奪配偶與其他公牛產(chǎn)生爭斗。還有很重要的一點(diǎn)，閹割的牛不會(huì )將自己的基因保留下來(lái)。牧場(chǎng)主會(huì )保留具有優(yōu)秀基因的公牛作為種牛，使其后代品質(zhì)更加優(yōu)秀。 ? 漢典