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甜品 (小食)
甜品,也叫甜點(diǎn),是一個(gè)很廣的概念,大致分為甜味點(diǎn)心和廣式的糖水。甜品,一般不會(huì )被當作正餐,通常作為下午茶的小食。甜食,是治療抑郁、放松心情的靈丹妙藥,大多人在犒勞自己的時(shí)候喜歡來(lái)一點(diǎn)甜的,忘記減肥、忘記塑身、忘記那些好看但繃著(zhù)身體的華麗衣服。一般來(lái)說(shuō),喜歡吃甜食的人,脾氣都不壞,她們的壞情緒可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代謝殆盡。即便如才女張愛(ài)玲也對冰淇凌、蛋糕等甜品“愛(ài)不釋口”,尤其喜歡老上海凱司令的“栗子蛋糕”和“處女冰淇淋”。其實(shí)女人和甜品有著(zhù)諸多共同點(diǎn)。首先兩者都有吸引人的外觀(guān),或精致,或秀美,所謂秀色可餐。其次兩者的內在都細膩、柔軟。有時(shí)女人會(huì )用看似冰冷的外表保護自己,其實(shí)內心如水,就像巧克力蛋糕,外面是一層堅硬的殼,但里面卻是綿密的奶油,極易被熱情融化。所以,懂得欣賞甜品的男士必定也會(huì )懂得欣賞女人;要讓心愛(ài)的她感到甜蜜,就為她準備一道特別的甜品吧!廣東糖水甜品的種類(lèi)十分多樣,豆類(lèi)的有紅豆沙、綠豆沙;糊類(lèi)的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊;藥材類(lèi)的有百合糖水、蓮子糖水;牛奶類(lèi)的有窩蛋奶、姜撞奶、雙皮奶。另外,諸如銀耳燉木瓜、芝麻湯圓、養顏西米露、黑糯米這樣的甜食,也是糖水店里的常備之物。 ? 漢典