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竹蔗
竹蔗（Saccharum sinense Roxb.） 禾本科甘蔗屬植物。稈直立粗壯，實(shí)心，高達3-4米，直徑3-4厘米，具多數節，灰褐色。葉鞘較長(cháng)于節間；葉片線(xiàn)狀披針形，長(cháng)達1米以上，無(wú)毛，帶灰白色。穎果卵圓形?；ü?1月至翌年3月，大多不開(kāi)花結實(shí)。中國浙江、江西、湖南、福建、廣東、廣西、四川、云南有種植，過(guò)去云南栽培比較普遍，在緯度偏北、海拔較高的地方生長(cháng)。竹蔗含糖分較高，為制糖的原料；但纖維多，蠟層厚，不利于出糖澄清。在栽培育種上，竹蔗根狀莖發(fā)達，宿根性好，分蘗力強，長(cháng)勢好，耐旱瘠力強，能粗放栽培。竹蔗的綜合利用價(jià)值大，稈供生食并可入藥，蔗梢與葉片為牛等家畜的飼料，蔗渣纖維是造紙原料以及壓制隔音板材料，副產(chǎn)品還有糖漿、酒精等。 ? 漢典