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              條目 糖霜

              拼音 táng shuāng

              注音 ㄊㄤˊ ㄕㄨㄤ

              糖霜 詞語(yǔ)解釋

              解釋
              白糖。制作糖霜之法相傳起于唐大歷年間。宋王灼有《糖霜譜》,載糖霜起源及制作食用之法頗詳。
              -----------------
              國語(yǔ)辭典
              糖霜táng shuāngㄊㄤˊ ㄕㄨㄤ
              1. 冰糖。宋.蘇軾〈送金山鄉僧歸蜀開(kāi)堂〉詩(shī):「冰盤(pán)薦琥珀,何似糖霜美?!?/span>宋.馬咸〈遂寧好.遂寧好〉詞:「遂寧好,勝地產(chǎn)糖霜。不待千年成琥珀,真疑六月凍瓊漿?!?/span>也稱(chēng)為「蔗霜」。

              德語(yǔ) Glasur, Zuckerguss

              ? 漢典

              糖霜 網(wǎng)絡(luò )解釋

              百度百科

              糖霜

            2. 在我國古代,糖霜是指由甘蔗熬制的糖與冰糖。而現在的“糖霜”往往是對西式糕點(diǎn)上涂抹的某種糖制調味品的稱(chēng)呼。
            3. ? 漢典

              【加載評論 】

              近同音
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