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條目肉圓（肉圓）

拼音 ròu yuán

注音ㄖㄡˋ ㄩㄢˊ

肉圓詞語(yǔ)解釋

解釋

1.即肉丸子。

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國語(yǔ)辭典

肉圓ròu yuánㄖㄡˋ ㄩㄢˊ

臺灣地區特有的小吃。用番薯粉與米漿拌勻，做成外皮，內包肉餡，蒸熟后外皮呈半透明，沾鹵汁、醬料食用。有些作法則于蒸熟后放入熱油內浸透再食用。

德語(yǔ) Frikadelle (S)?

? 漢典

肉圓網(wǎng)絡(luò )解釋

百度百科

肉圓

肉圓，在中國大部分地區叫肉圓子，主要的配料是各種家禽的肉。由于肉圓子制作簡(jiǎn)單，食用方便，所以它是中國地區，乃至整個(gè)東南亞地區都喜愛(ài)的一種家常料理。肉圓的特色是肉汁四溢、口感飽滿(mǎn)、回味悠長(cháng)。

? 漢典

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