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蕎麥麵（
蕎麥面
）
拼音
qiáo mài miàn
注音
ㄑㄧㄠˊ ㄇㄞˋ ㄇㄧㄢˋ
蕎麥麵
詞語(yǔ)解釋
解釋
蕎麥的子實(shí)磨成的面粉。
-----------------
國語(yǔ)辭典
蕎麥面
qiáo mài miàn
ㄑㄧㄠˊ ㄇㄞˋ ㄇㄧㄢˋ
蕎麥實(shí)制成的面粉。
用蕎麥粉作成的面。
? 漢典
蕎麥麵
網(wǎng)絡(luò )解釋
百度百科
蕎麥面 （面食）
蕎麥面是用蕎麥面粉和水和成面團切制的細面條，屬于饸饹面。營(yíng)養豐富，食用方便快捷，是陜北地區受歡迎的大眾食品。
蕎麥原產(chǎn)于中亞，古代就已經(jīng)傳入中國。蕎麥多產(chǎn)于高寒地區，可以生長(cháng)在貧瘠的土地上，像山西朔州山區、陜北等，土地貧瘠，不適合種小麥。所以那里自古就有食用蕎麥的習慣。
? 漢典
【
加載評論
】
近同音
喬坐衙
憔神悴力
趫才
喬素
僑置
抵面
半斤八面
犁面
何郎面
二合二面
酒面
相關(guān)詞語(yǔ)
蕎巴
蕎麵
蕎麥
蕎絲
蕎麥皮
蕎粑
麵木
麵圪瘩
麵醬
麵勃
麵片兒
麵杖
清湯掛麵
冷麵
發(fā)麵
八一麵
趕麵
下麵
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