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條目豆皮

拼音 dòu pí

注音ㄉㄡˋ ㄆㄧˊ

豆皮詞語(yǔ)解釋

國語(yǔ)辭典

豆皮dòu píㄉㄡˋ ㄆㄧˊ

一種食品。以綠豆和米磨成漿所做的薄皮。里面卷上糯米、肉末、金鉤或火腿經(jīng)油炸透即可切開(kāi)食用。

英語(yǔ) dried beancurd (tofu)?

? 漢典

豆皮網(wǎng)絡(luò )解釋

百度百科

豆皮（武漢著(zhù)名小吃）

豆皮，是湖北省武漢市著(zhù)名傳統小吃，迄今已有50年的歷史，多做為早餐，一般在街頭巷尾各早餐攤位供應，中午或晚上在一些特殊的餐廳或老字號飯店也有提供。

最以豆皮著(zhù)名的是位于武漢市中山大道的“老通城”，其制作的豆皮在武漢市市民中有很好的口碑，此外，在武漢周邊縣市，如：恩施、鄂州市等，也很受歡迎。

? 漢典

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