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豬腸粉(
豬腸粉
)
拼音
zhū cháng fěn
豬腸粉
詞語(yǔ)解釋
解釋
用米粉做成的卷狀粉條,因形狀類(lèi)似豬腸,故名。
? 漢典
豬腸粉
網(wǎng)絡(luò )解釋
百度百科
豬腸粉
豬腸粉是廣東老西關(guān)地道的傳統小吃,豬腸粉的蒸制與沙河粉相似,以竹窩盛稀米漿蒸成薄粉皮,再將粉皮卷起成長(cháng)條形,因其狀如豬腸而得名,也稱(chēng)“卷粉”,白如雪,薄如紙,以特別嫩滑為著(zhù)稱(chēng)。
? 漢典
【
加載評論
】
近同音
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