久久青草福利免费资源网站_貼餅子的解釋|貼餅子的意思|漢典“貼餅子”詞語(yǔ)的解釋

條目貼餅子（貼餅子）

拼音 tiē bǐng zi

注音ㄊㄧㄝㄅㄧㄥˇ ˙ㄗ

解釋

◎ 貼餅子 tiēbǐngzi

(1) [bake corn or millet cakes on a pan]∶玉米面或小米面做成長(cháng)圓形的厚餅,貼在鍋的周?chē)臼?/p>

(2) [baked corn or millet cakes]∶這樣烤熟的餅子

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國語(yǔ)辭典

貼餅子tiē bǐng ziㄊㄧㄝㄅㄧㄥˇ ˙ㄗ

一種用玉米或小米面粉和水做成扁橢圓形，然后貼在特殊火爐的內壁所烘烤的餅。

? 漢典

貼餅子又叫“鍋貼”，是一種常見(jiàn)的地方主食，在北方地區廣為流傳。用玉米面或小米面做成，貼在鍋的周?chē)臼斓拈L(cháng)圓形的厚餅。最早的貼餅子為實(shí)心面餅，隨著(zhù)時(shí)代發(fā)展，轉變成類(lèi)似餡餅的一種主食。

將一些食材放入面里，做法與餡餅相似，但是表面脆爽，口味香、酥、脆，營(yíng)養價(jià)值極高。

? 漢典

近同音

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