拼音 xiào sù dú
注音 ㄒㄧㄠˋ ㄙㄨˋ ㄉㄨˊ
某些化學(xué)物質(zhì)能阻礙特定酵素的活動(dòng)，而導致因酵素失效，引發(fā)不正常新陳代謝，甚至可能引起中毒現象而至死亡。此種化學(xué)物質(zhì)稱(chēng)為「酵素毒」。如有機磷農藥、氰化物等。
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