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          條目 面粉(麪粉)

          拼音 miàn fěn

          注音 ㄇㄧㄢˋ ㄈㄣˇ

          面粉 詞語(yǔ)解釋

          解釋

          ◎ 面粉 miànfěn

          [flour] 小麥經(jīng)碾、磨而成的粉狀物

          -----------------
          國語(yǔ)辭典
          面粉miàn fěn ㄇㄧㄢˋ ㄈㄣˇ
          1. 用小麥磨制而成的粉。是烘制食品的基本材料??煞譃楦呓?、中筋、低筋。

          ? 漢典

          面粉 網(wǎng)絡(luò )解釋

          百度百科

          面粉

        2. 面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少,可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無(wú)筋面粉。
        3. 面粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食,用面粉制成的食物品種繁多,花樣百出,風(fēng)味迥異。
        4. ? 漢典

          【加載評論 】

          近同音
            1. 面分
            2. 麵床
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