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                    條目 面粉

                    拼音 miàn fěn

                    注音 ㄇㄧㄢˋ ㄈㄣˇ

                    面粉 詞語(yǔ)解釋

                    解釋

                    ◎ 麪粉 miànfěn

                    [flour] 小麥經(jīng)碾、磨而成的粉狀物

                    ? 漢典

                    面粉 網(wǎng)路解釋

                    百度百科

                    麪粉

                  1. 麪粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麪粉中蛋白質(zhì)含量的多少,可以分爲高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉及無(wú)筋麪粉。
                  2. 麪粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食,用麪粉製成的食物品種繁多,花樣百出,風(fēng)味迥異。
                  3. ? 漢典

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