拼音 shí yòng sè sù
注音 ㄕˊ ㄩㄥˋ ㄙㄜˋ ㄙㄨˋ
制造或烹調食物時(shí),所添加對身體健康無(wú)害的色素??稍黾邮澄锩烙^(guān)或增進(jìn)食欲??煞譃樘烊簧嘏c人工色素。前者有葉綠素、葉紅素、葉黃素等;后者有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃等?,F在大多數國家對其使用都設有規范。
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