拼音 dān níng suān
注音 ㄉㄢ ㄋㄧㄥˊ ㄙㄨㄢ
一種收斂性的植物酸。由英語(yǔ) tannic acid翻譯得名。白色單寧酸存在五倍子最多，粉末狀，有強澀味，多用於鞣皮、染色，又可製墨水或供醫藥用。紅色化合物則含在橡樹(shù)皮中，具有鞣皮性質(zhì)的成分。也作「丹寧」、「丹寧酸」、「單寧」、「鞣質(zhì)」、「鞣酸」。
英語(yǔ) tannic acid (loanword)?
法語(yǔ) tanin
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