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        2. 

        
  
        
    
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        條目 炒肝 
				  
				  
        
                    
        拼音 chǎo gān  
                            
        注音 ㄔㄠˇ ㄍㄢ
                  
        
        
        
        
        
          
        
            
        
 
              
        
                
        
                  
        
                    
        
                      
        
                        
        
						
						
        
                          
        炒肝 詞語(yǔ)解釋
        
                        
        
                        
        
解釋
      2. 北京風(fēng)味小吃。用豬肝、豬肥腸加大蒜、黃醬等作料勾芡燴成。
        3.                         
         ? 漢典 
        

                    
         
						
						
						
						
                    
        

                        
        
                      
        
                    
        
                  
        
                
        

                
        
                  
        
                    
        炒肝 網(wǎng)路解釋
        
                  
        
                  
        

        百度百科
        炒肝 
      3. 炒肝是北京地區傳統名吃。具有湯汁油亮醬紅，肝香腸肥，味濃不膩，稀而不澥的特色。炒肝兒是由宋代民間食品“熬肝”和“炒肺”發(fā)展而來(lái)的北京小吃，以豬的肝臟，大腸等爲主料，以蒜等爲輔料，以澱粉勾芡做成的北京小吃。最初吃炒肝時(shí)講究沿碗周?chē)騺K要求搭配著(zhù)小包子一塊食用。
        4.                     
         ? 漢典 
        

                    
         
						
						
						
						
                    
        

                  
        
                
        

          
        
            
        
              
        
                
        
                
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          1. 朝旰
          2. 麨蜜
          3. 吵聒
          4. 吵殃子
          5. 吵螺螄
          6. 吵相罵
          7. 吵雜
          8. 絕少分甘
          9. 棲竿
          10. 迴甘
          11. 槍竿
          12. 潘金蓮的竹竿
          13. 身后識方干
            14.           
          
        
        
      
        
      
        
    
        
  
        

         


        
  
        
    
        
      
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          1. 炒買(mǎi)炒賣(mài)
          2. 炒鍋
          3. 炒賣(mài)
          4. 炒肝兒
          5. 炒團
          6. 炒匯
          7. 鬧炒炒
          8. 拗彆攪炒
          9. 惡炒
          10. 烘炒
          11. 爭炒
          12. 鬧炒炒
          13. 肝腦
          14. 肝鬱
          15. 肝陽(yáng)
          16. 肝膽涂地
          17. 肝橫膽乍
          18. 肝心
          19. 摧肝
          20. 如見(jiàn)肺肝
          21. 鬲肝
          22. 買(mǎi)豬肝
          23. 別有心肝
          24. 蟣肝
            25. 
          
          
        
        
      
        
      
        
    
        
  
        

         

    
        
  
        
  
        

        

        
  
        
  
        
    
        

      
        
        
          
		  
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