拼音 sào zǐ
注音 ㄙㄠˋ ㄗˇ
細切的肉，或指用來(lái)調味的肉末。宋．吳自牧《夢(mèng)粱錄．卷二○．肉鋪》：「且如豬肉名件，或細抹落索兒精、鈍刀丁頭肉、條攛精、竄燥子肉?！?/span>也稱(chēng)為「紹子」、「臊子」。
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