拼音 yín sī juǎn
注音 ㄧㄣˊ ㄙ ㄐㄩㄢˇ
一種由麵粉製成的長(cháng)條形食品。內層為一條條細長(cháng)絲狀的麵粉條，外層再用麵皮將其包捲住，蒸熟即成。如：「將銀絲卷油炸是在餐廳常見(jiàn)的一種吃法?！?/span>
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