韭 詳細解釋
韭 國語(yǔ)辭典
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植物名。石蒜科蔥屬，多年生草本。葉細長(cháng)而扁，叢生。夏秋間開(kāi)小白花，繖形花序，頂生?；ㄈ~可食用，味辛辣，種子可入藥。
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二一四部首之一。
【廣韻】【集韻】【韻會(huì )】舉有切【正韻】已有切，音久?！菊f(shuō)文】菜名。一種而久者，故謂之韭。象形。在一之上。一，地也?！卷崟?huì )】通志云：韭性溫，謂之草鍾乳?！径Y·曲禮】韭曰豐本。
又【內則】豚，春用韭，秋用蓼?！緝x禮·聘禮】韭葅?！玖凶?middot;天瑞篇】老韭之爲莧也?！聚拧烤轮涝邳S。
又【爾雅·釋草】蒮，山韭?！臼琛烤律街姓呙f?！颈静荨坷顣r(shí)珍曰：諸葛韭，亦山韭也，但因人命名耳。
又【本草】孝文韭，生塞北，狀如韭，云是魏孝文帝所種。
又【羣芳譜】水韭，五六月堪食，不葷而脃?！颈睉蹁洝克?，生於池塘中，葉似韭，得非龍爪韭乎。字林云：簽，水中野韭也。
又【本草】麥門(mén)冬，一名禹韭，齊名愛(ài)韭，秦名烏韭，楚名馬韭，越名羊韭。
韭 音韻方言
國際音標 t?iou??? 唐代讀音 giǒu日語(yǔ)讀音 NIRA韓語(yǔ)羅馬 KWU現代韓語(yǔ) ?
客家話(huà) [海陸腔] giu3 [客英字典] giu3 [臺灣四縣腔] giu3 [梅縣腔] giu3 [陸豐腔] giu3 [東莞腔] giu3 [寶安腔] giu3 [客語(yǔ)拼音字匯] giu3粵語(yǔ) gau2
近代音 見(jiàn)母 尤侯韻 上聲 九小空；中古音 見(jiàn)母 有韻 上聲 久小韻 舉有切 三等 開(kāi)口；上古音 黃侃系統：見(jiàn)母 蕭部 ；王力系統：見(jiàn)母 幽部 ；
韭 字源字形
| 楚系簡(jiǎn)帛 | 秦系簡(jiǎn)牘 | 說(shuō)文 | 楷書(shū) |
 「韭」 郭.語(yǔ)4.11 |
 「韭」 睡.秦179 |
 「韭」 說(shuō)文?韭部 |
 「韭」 |
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