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              條目 黃菜 
				  
				  
              
                    
              拼音 huáng cài  
                                            
              
        
              
        
              
          
              
            
              
 
              
              
                
              
                  
              
                    
              
                      
              
                        
              
						
						
              
                          
              黃菜 詞語(yǔ)解釋
              
                        
              
                        
              
解釋
            1. 方言。菜餚名。用打散了的雞蛋攤成的菜叫攤黃菜，溜成的菜叫溜黃菜。
              2.                         
               ? 漢典 
              

                    
               
						
						
						
						
                    
              

                        
              
                      
              
                    
              
                  
              
                
              

                
              
                  
              
                    
              黃菜 網(wǎng)路解釋
              
                  
              
                  
              

              百度百科
              黃菜 （醴陵黃菜）
            2. 黃菜，湖南醴陵傳統名菜，屬於湘菜系。醴陵人們用方言這麼稱(chēng)呼著(zhù)。從外形看，它確實(shí)是不入眼的一道菜。它的原料是大青菜又稱(chēng)芥菜，“菜腦殼”埋藏在土裏，上面生出大大的青葉，如同烤煙葉一般，因其葉有很重的澀味，人們常吃的只是下面的菜頭，菜葉剁碎用來(lái)餵雞、餵魚(yú)，說(shuō)起菜葉入菜，卻是有一段典故。
              3.                     
               ? 漢典 
              

                    
               
						
						
						
						
                    
              

                  
              
                
              

          
              
            
              
              
              
                
              
                
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                1. 黃采
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                2. 黃菌
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                4. 黃書(shū)
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                15. 菜籃子工程
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                24. 高麗菜
                  25. 
          
                
        
              
      
              
      
              
    
              
  
              

               

    
              
  
              
  
              

              

              
  
              
  
              
    
              

      
              
        
                
		  
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