拼音 gān lào
注音 ㄍㄢ ㄌㄠˋ
◎ 干酪 gānlào
[cheese] 用牛、羊等的乳經(jīng)發(fā)酵、凝固制成的食品
一只烤野鴨,蘇比尋思,那就差不離——再來(lái)一瓶夏白立酒,然后是一分戛曼倉干酪,一小杯咖啡,再來(lái)一支雪茄煙?！?歐· 亨利《警察和贊美詩(shī)》
一種用發(fā)酵后凝固的動(dòng)物乳汁制成的食品。
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