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                條目 春筍(春筍)

                拼音 chūn sǔn

                注音 ㄔㄨㄣ ㄙㄨㄣˇ

                春筍 詞語(yǔ)解釋

                解釋

                ◎ 春筍 chūnsǔn

                [bamboo shoots in spring] 春季長(cháng)成或挖出的各種竹筍

                -----------------
                國語(yǔ)辭典
                春筍chūn sǔnㄔㄨㄣ ㄙㄨㄣˇ
                1. 春天的竹筍。南朝梁.蕭琛〈餞謝文學(xué)〉詩(shī):「春筍方解籜,弱柳向低風(fēng)?!?/span>唐.杜甫〈三絕〉三首之三:「無(wú)數春筍滿(mǎn)林生,柴門(mén)密掩斷人行?!?/span>

                2. 比喻美人手指纖細美好。南唐.李煜〈搗練子.云鬟亂〉詞:「斜托香腮春筍懶,為誰(shuí)和淚倚闌干?!?/span>《幼學(xué)瓊林.卷二.身體類(lèi)》:「纖指如春筍,媚眼若秋波?!?/span>

                英語(yǔ) springtime bamboo shoots, fig. (of woman's fingers)? tender and delicate

                ? 漢典

                春筍 網(wǎng)絡(luò )解釋

                百度百科

                春筍 (草本植物)

              1. 為多年生常綠草本植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產(chǎn)中國,類(lèi)型眾多,適應性強,分布極廣。毛竹、早竹等散生型竹種的地下莖入土較深,竹鞭和筍芽借土層保護,冬季不易受凍害,出筍期主要在春季。竹筍一年四季皆有,但惟有春筍、冬筍味道最佳。
              2. 立春后踩挖的筍,以其筍體肥大、潔白如玉、肉質(zhì)鮮嫩、美味爽口被譽(yù)為“菜王”。烹調時(shí)無(wú)論是涼拌、煎炒還是熬湯,均鮮嫩清香,是人們喜歡的佳肴之一。又被稱(chēng)為“山八珍”。因其種類(lèi)較多,如毛竹、早竹、石竹、淡竹、刺竹、綠竹、剛竹、麻竹等,可葷可素,做法不同,風(fēng)味各異。炒、燉、煮、燜、煨等皆成佳肴,祖國各地均有很多有名的筍菜:“春筍燒鰣魚(yú)”、“春筍白拌雞”,“南肉春筍”和“糟燴春筍”,“問(wèn)政山筍”,滬菜中的“枸杞春筍”,陜菜中的“春筍燜肉”等。
              3. ? 漢典

                【加載評論 】

                近同音
                  1. 純損
                  2. 輴車(chē)
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                  9. 香消玉損
                  10. 耗損
                  11. 超損
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                  13. 朘損
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