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條目 紅油(紅油)

拼音 hóng yóu

注音 ㄏㄨㄥˊ ㄧㄡˊ

紅油 詞語(yǔ)解釋

解釋
  •  即辣椒油。
  • -----------------
    國語(yǔ)辭典
    紅油hóng yóuㄏㄨㄥˊ ㄧㄡˊ
    1. 紅辣椒經(jīng)過(guò)熱油煎熬而成的油。

    英語(yǔ) chili oil

    德語(yǔ) Chili?l (S)?

    ? 漢典

    紅油 網(wǎng)絡(luò )解釋

    百度百科

    紅油

  • 紅油是一種烹飪材料,有辣味,是川菜中一種獨特的工藝。同時(shí)還可以看到走私“紅油”,實(shí)際上是一種燃料用油。紅油主要是以四川的朝天椒加植物油其他香料(如花椒、八角、三奈、蔥、蒜、姜、糖)用慢火精熬而成。
  • ? 漢典

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    近同音
      1. 鴻猷
      2. 宏猷
      3. 洪猷
      4. 弘宥
      5. 紅友
      6. 宏猷
      7. 洪猷
      8. 哄誘
      9. 鴻猷
      10. 洪喬擲水
      11. 宏洽
      12. 鴻都少君
      13. 洪細
      14. 鴻妻
      15. 鴻殺
      16. 淸遊
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