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條目豆漿（豆漿）

拼音 dòu jiāng

注音ㄉㄡˋ ㄐㄧㄤ

豆漿詞語(yǔ)解釋

解釋

◎ 豆漿 dòujiāng

[soya-bean milk;soya milk] 用水沖的大豆粉或磨得很細的大豆漿

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國語(yǔ)辭典

豆漿dòu jiāngㄉㄡˋ ㄐㄧㄤ

以黃豆磨成的漿汁，營(yíng)養與牛乳相似。近豆乳也稱(chēng)為「豆腐漿」。

英語(yǔ) soy milk

德語(yǔ) Sojamilch, Sojabohnenmilch, Bohnenmilch (S, Ess)?

法語(yǔ) lait de soja

? 漢典

豆漿網(wǎng)絡(luò )解釋

百度百科

豆漿

豆漿（Soybean Milk)，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安制作。將大豆用水泡漲后磨碎、過(guò)濾、煮沸而成。豆漿營(yíng)養非常豐富，且易于消化吸收。與西方的牛奶不同，豆漿是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行于華人地區。

? 漢典

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