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條目面豆

拼音 miàn dòu

注音ㄇㄧㄢˋ ㄉㄡˋ

面豆詞語(yǔ)解釋

解釋

1.亦作"面豆"。 2.即天花。也稱(chēng)面痘。

? 漢典

面豆網(wǎng)絡(luò )解釋

百度百科

面豆

面豆是獨具特色的豫西三門(mén)峽地區傳統面食小吃，其采用手工工藝，用精制的小麥面經(jīng)過(guò)揉面、發(fā)酵、搓揉成條、刀切成如大豆一樣的顆粒、用白綿土做介質(zhì)焙烤而成。因其味道的酥、脆、香、耐保藏、具有養胃、開(kāi)胃的作用，就成為豫西一帶人出行遠游和重大節日待客的特色小吃。

? 漢典

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