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馬齒菜
馬齒菜，又名馬齒莧、螞蟻菜，瓜米菜等。為馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁，無(wú)毛，高10-30cm。生于田野路邊及庭園廢墟等向陽(yáng)處。全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目?，F代研究，馬齒莧還含有豐富的維生素A樣物質(zhì)，故能維持上皮組織如皮膚、角膜及結合膜的正常機能，參與視紫質(zhì)的合成，增強視網(wǎng)膜感光性能，也參與體內許多氧化過(guò)程。此外，還可作獸藥和農藥；嫩莖葉可作蔬菜等。但，凡脾胃虛寒，腸滑作泄者勿用；煎餌方中不得與鱉甲同入。 ? 漢典