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    條目 麵粉(面粉)

    拼音 miàn fěn

    注音 ㄇㄧㄢˋ ㄈㄣˇ

    麵粉 詞語(yǔ)解釋

    解釋

    ◎ 面粉 miànfěn

    [flour] 小麥經(jīng)碾、磨而成的粉狀物

    -----------------
    國語(yǔ)辭典
    面粉miàn fěn ㄇㄧㄢˋ ㄈㄣˇ
    1. 用小麥磨制而成的粉。是烘制食品的基本材料??煞譃楦呓?、中筋、低筋。

    英語(yǔ) flour

    德語(yǔ) Mehl

    法語(yǔ) farine

    ? 漢典

    麵粉 網(wǎng)絡(luò )解釋

    百度百科

    面粉

  • 面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少,可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無(wú)筋面粉。
  • 面粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食,用面粉制成的食物品種繁多,花樣百出,風(fēng)味迥異。
  • ? 漢典

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    近同音
      1. 麪粉
      2. 面分
      3. 麪粉
      4. 面櫬
      5. 面諛
      6. 面見(jiàn)江東
      7. 面課
      8. 面顏
      9. 麪觔
    相關(guān)詞語(yǔ)
      1. 麵坯兒
      2. 麵茶
      3. 麵碼兒
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