麻糬 網(wǎng)絡(luò )解釋
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麻糬
- 一種用糯米以及不同的餡料制成的糕點(diǎn),軟、糯、甜。日本人把糯米粉或其他淀粉類(lèi)制成的有彈性和粘性的食品叫做“餅”,日語(yǔ)發(fā)音(もち/mochi),臺灣音譯之為“麻糬”。在大陸又叫做草餅,浙江地區也有直接叫麻薯的說(shuō)法
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wikipedia
麻糬或糯米團子,是一種由糯米制作而成并且軟而有黏性的食物,通常為白色扁球體,是華南、臺灣、日本、朝鮮半島等地的傳統小吃。
麻糬在東亞地區十分流行,各地叫法不同,中文有麻糬、麻糍、糍粑饃饑或??糬等名稱(chēng)。
餅(もち)Mochi ,在日本“餅”是麻糬、年糕的意思。
甜食|和菓子|團子類(lèi)食品|日本賀年食品|糯米食品|打糕
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