味 詳細解釋
詳細字義
〈名〉
(1) (形聲。從口，未聲。本義:滋味)
(2) 同本義 [taste]
味，滋味也?！?span id="acr8uzei8" class="smcs">《說(shuō)文》
以五味五穀五藥養其病?！?span id="acr8uzei8" class="smcs">《周禮·疾醫》
味者，氣之父母也?！?span id="acr8uzei8" class="smcs">《鶡冠子·泰錄》
五味六和十二食?！?span id="acr8uzei8" class="smcs">《禮記·禮運》
一鑊之味?！?span id="acr8uzei8" class="smcs">《呂氏春秋·察今》
其味皆苦?！?/span>明· 劉基《誠意伯劉文成公文集》
味亦苦。
味苦而微辛。
(3) 又如:味如嚼蠟(比喻詩(shī)文枯燥，讀後令人心情不舒);入味(有滋味);味口(猶胃口。指食慾);味欲(對美味的嗜好);口味(飲食品的滋味)
(4) 食物 [food]
食不二味，坐不重席?！?span id="acr8uzei8" class="smcs">《韓非子》
(5) 體味;體會(huì ) [savor]。如:味精(體味精深)
(6) 佛教語(yǔ)。六塵之一 [one of sensual pleasure]。如:味塵(佛教謂六塵之一。謂飲食之五味能使人起貪慾而污真性，故謂味塵)
(7) 旨趣;意義 [tone]。如:情味(情調意味);韻味(含蓄的意味);味況(情味和情狀);味外味(文字言辭之外的意境、情味)
(8) 氣味 [smell;odor]。如:茉莉花的香味
詞性變化
〈動(dòng)〉
(1) 辨別滋味;品嚐 [distinguish the flavour of]。如:品味(品嚐);味賞(玩味欣賞)
(2) 用心通過(guò)閱讀和思考、觀(guān)察和實(shí)驗求得知識 [study]。如:味覽(用心細覽)
〈量〉
——用於中藥配方藥物的一種爲一味
加入幾味祛風(fēng)的藥?！?span id="acr8uzei8" class="smcs">《儒林外史》
常用詞組
味 國語(yǔ)辭典
舌頭嘗東西所得到的感覺(jué)。如：「食不知味」、「酸、甜、苦、辣、鹹稱(chēng)為五味?！?/span>《孫子·勢》：「味不過(guò)五，五味之變不可勝?lài)L也?！?/span>
鼻子聞東西所得到的感覺(jué)。如：「香味」、「怪味」、「臭味」。
感受、旨趣、意義。如：「趣味」、「禪味」。南朝梁·劉勰《文心雕龍·宗經(jīng)》：「是以往者雖舊，餘味日新?！?/span>《紅樓夢(mèng)·第一回》：「滿(mǎn)紙荒唐言，一把辛酸淚，都云作者癡，誰(shuí)解其中味？」
量詞。計算食物或中藥的單位。如：「菜五味」、「藥八味」。《左傳·哀公元年》：「昔闔盧食不二味，居不重席?！?/span>《儒林外史·第一一回》：「改用一個(gè)丸劑的方子，加入幾味袪風(fēng)的藥?！?/span>
菜餚。如：「山珍海味」。《後漢書(shū)·卷一·光武帝紀下》：「往年已敕郡國，異味不得有所獻御，今猶未止，非徒有豫養尊擇之勞?！?/span>
品嘗。《荀子·哀公》：「黼衣黻裳者不茹葷，非口不能味也，服使然也?！?/span>
研究、體察。如：「玩味」、「耐人尋味」。《文選·班固·答賓戲》：「委命供己，味道之腴?！?/span>《三國志·卷四五·蜀書(shū)·楊戲傳》：「抗志存義，味覽典文?！?/span>
【唐韻】【集韻】【韻會(huì )】【正韻】
??無(wú)沸切，音未?！菊f(shuō)文】滋味也?！居衿课逦?，金辛木酸水鹹火苦土甘?！径Y·王制】五味異和。
又【老子·道德經(jīng)】味無(wú)味?！玖凶印ぬ烊鹌坑形墩?，有味味者?！踞釢h·郞顗傳】含味經(jīng)籍。
又五味，藥名?！颈阕印M藥篇】移門(mén)子服五味子十六年，色如玉女?！颈静菥V目】作菋。
又【集韻】莫拜切，音
??。飮食之味。
又莫珮切，音妹。器光澤也。
又縣名?！厩皾h·地理志】益州郡味縣?！驹]】孟康曰：味音昧。
又【釋文】亡曷反，音沫?！径Y·檀弓】瓦不成味?！驹]】味當作沫。沫靧也?！鸢础都崱贰额?lèi)篇》引《禮·檀弓》瓦不成味，作莫佩切，而《釋文》則止亡曷反一音，今兩存之。
味 音韻方言
國際音標 wei?? 唐代讀音 *mi??i日語(yǔ)讀音 AJI AJIWAU韓語(yǔ)羅馬 MI現代韓語(yǔ) ?越南語(yǔ) v?
客家話(huà) [梅縣腔] mi5 [寶安腔] mui3 [客英字典] mui3 mi5 [東莞腔] mui5 [客語(yǔ)拼音字匯] mi4 mui4 [海陸腔] mui6 [沙頭角腔] mui5 [臺灣四縣腔] mui5 [陸豐腔] mui6粵語(yǔ) mei6潮州話(huà) bhi7
近代音 微母 齊微韻 去聲 未小空；中古音 微母 未韻 去聲 未小韻 無(wú)沸切 三等 合口；上古音 黃侃系統：明母 沒(méi)部 ；王力系統：明母 物部 ；
味 字源字形
| 楚系簡(jiǎn)帛 | 說(shuō)文 | 秦系簡(jiǎn)牘 | 楷書(shū) |
 「味」 郭.老丙.5 |  「味」 說(shuō)文?口部 |  「味」 睡.日甲33背 |  「味」 |
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