拼音 bèi fěn
注音 ㄅㄟˋ ㄈㄣˇ
由碳酸氫鈉（小蘇打）?混合酒石酸和澱粉而成，可用來(lái)製麵包等麵食。也稱(chēng)為「發(fā)酵粉」。
英語(yǔ) baking powder
德語(yǔ) Backpulver (S)?
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