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          條目 菜譜 
				  
				  
          
                    
          拼音 cài pǔ  
                              
          注音 ㄘㄞˋ ㄆㄨˇ
                    
          
        
          
        
          
          
          
            
          
 
              
          
                
          
                  
          
                    
          
                      
          
                        
          
						
						
          
                          
          菜譜 詞語(yǔ)解釋
          
                        
          
                        
          
解釋
          ◎ 菜譜 càipǔ
          (1) [menu]∶推薦菜餚種類(lèi)、價(jià)格的紙單
          (2) [cookbook]∶詳細介紹烹調技藝的書(shū)
          《家常菜譜》
                                  
           ? 漢典 
          

                    
           
						
						
						
						
                    
          

                        
          
                      
          
                    
          
                  
          
                
          

                
          
                  
          
                    
          菜譜 網(wǎng)路解釋
          
                  
          
                  
          

          百度百科
          菜譜 
        4. 菜譜是烹調廚師利用各種烹飪原料、通過(guò)各種烹調技法創(chuàng  )作出的某一菜餚品的燒菜方法?，F代餐廳中，商家用於介紹自己菜品的小冊子，裏面搭配菜圖，價(jià)位與簡(jiǎn)介等信息。
        5. “菜譜”一詞來(lái)自拉丁語(yǔ)，原意爲“指示的備忘錄”，本是廚師爲了備忘的記錄單子?，F代餐廳的菜單，不僅要給廚師看，還要給客人看。我們可以用一句話(huà)概括：“菜譜是餐廳提供的商品目錄和介紹書(shū)。它是餐廳的消費指南，也是餐廳最重要的名片。
          6.                     
           ? 漢典 
          

                    
           
						
						
						
						
                    
          

                  
          
                
          

          
          
            
          
              
          
                
          
                
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          近同音
          
      
          
        
            
          
              

            1. 菜圃
            2. 材鋪
            3. 菜圃
            4. 采邑
            5. 蔡司
            6. 蔡錫勇
            7. 蔡倫
            8. 蔡莽
            9. 蔡女
            10. 簡(jiǎn)樸
            11. 別浦
            12. 青浦
            13. 鹽浦
            14. 頑樸
            15. 弘普
              16.           
            
        
          
      
          
      
          
    
          
  
          

           


          
  
          
    
          
      
          相關(guān)詞語(yǔ)
          
      
          
        
            
          
              

            1. 菜鳥(niǎo)
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            5. 菜青
            6. 菜骨
            7. 炒菜
            8. 甜菜
            9. 石花菜
            10. 飛龍菜
            11. 小白菜
            12. 馬蛇菜
            13. 譜敘
            14. 譜寫(xiě)
            15. 譜兄弟
            16. 譜架
            17. 譜諜
            18. 譜模
            19. 總譜
            20. 圖譜
            21. 宗譜
            22. 喬太守亂點(diǎn)鴛鴦譜
            23. 真譜
            24. 實(shí)譜
              25. 
          
            
        
          
      
          
      
          
    
          
  
          

           

    
          
  
          
  
          

          

          
  
          
  
          
    
          

      
          
        
            
		  
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