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            條目 菜譜（菜譜） 
				  
				  
            
                    
            拼音 cài pǔ  
                                
            注音 ㄘㄞˋ ㄆㄨˇ
                      
            
        
            
        
            
          
            
            
            
 
              
            
                
            
                  
            
                    
            
                      
            
                        
            
						
						
            
                          
            菜譜 詞語(yǔ)解釋
            
                        
            
                        
            
解釋
            ◎ 菜譜 càipǔ
            (1) [menu]∶推薦菜肴種類(lèi)、價(jià)格的紙單
            (2) [cookbook]∶詳細介紹烹調技藝的書(shū)
            《家常菜譜》
                                    
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            菜譜 網(wǎng)絡(luò )解釋
            
                  
            
                  
            

            百度百科
            菜譜 
          1. 菜譜是烹調廚師利用各種烹飪原料、通過(guò)各種烹調技法創(chuàng  )作出的某一菜肴品的燒菜方法?，F代餐廳中，商家用于介紹自己菜品的小冊子，里面搭配菜圖，價(jià)位與簡(jiǎn)介等信息。
          2. “菜譜”一詞來(lái)自拉丁語(yǔ)，原意為“指示的備忘錄”，本是廚師為了備忘的記錄單子?，F代餐廳的菜單，不僅要給廚師看，還要給客人看。我們可以用一句話(huà)概括：“菜譜是餐廳提供的商品目錄和介紹書(shū)。它是餐廳的消費指南，也是餐廳最重要的名片。
            3.                     
             ? 漢典 
            

                    
             
						
						
						
						
                    
            

                  
            
                
            

          
            
            
            
              
            
                
            
                
            【加載評論 】
            
				
            
                
            
                
                
            
                
            
                  
            
                       
                       
                                         
                  
            
                
            
              
            
            
            
          
            

		
            
		
            
        
            
        
            
        
            
    
    
            
        

      
            
       
        
        
        
	  
            
      
      
        
      
            
		
        
        
              
      
            


            
  
            
    
            
      
            近同音
            
      
            
        
              
          
                

              1. 菜圃
              2. 材鋪
              3. 菜圃
              4. 采邑
              5. 蔡司
              6. 蔡錫勇
              7. 蔡倫
              8. 蔡莽
              9. 蔡女
              10. 簡(jiǎn)樸
              11. 別浦
              12. 青浦
              13. 鹽浦
              14. 頑樸
              15. 弘普
                16.           
              
        
            
      
            
      
            
    
            
  
            

             


            
  
            
    
            
      
            相關(guān)詞語(yǔ)
            
      
            
        
              
          
                

              1. 菜鳥(niǎo)
              2. 菜腸
              3. 菜甲
              4. 菜豆
              5. 菜青
              6. 菜骨
              7. 炒菜
              8. 甜菜
              9. 石花菜
              10. 飛龍菜
              11. 小白菜
              12. 馬蛇菜
              13. 譜敘
              14. 譜寫(xiě)
              15. 譜兄弟
              16. 譜架
              17. 譜諜
              18. 譜模
              19. 總譜
              20. 圖譜
              21. 宗譜
              22. 喬太守亂點(diǎn)鴛鴦譜
              23. 真譜
              24. 實(shí)譜
                25. 
          
              
        
            
      
            
      
            
    
            
  
            

             

    
            
  
            
  
            

            

            
  
            
  
            
    
            
	  
            
        
              
          
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