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條目赤小豆

拼音 chì xiǎo dòu

注音ㄔˋ ㄒㄧㄠˇ ㄉㄡˋ

赤小豆詞語(yǔ)解釋

解釋

1.一年生草本植物，莖直立，葉互生，花黃色。種子一般呈暗紅色，可供食用及入藥。

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國語(yǔ)辭典

赤小豆chì xiǎo dòuㄔˋ ㄒㄧㄠˇ ㄉㄡˋ

紅豆的別名。參見(jiàn)「紅豆」條。

英語(yǔ) see 紅豆|紅豆[hong2 dou4]

德語(yǔ) Reisbohne ( lat. Vigna umbellata )? (S, Bio)?

法語(yǔ) Haricot riz

? 漢典

赤小豆網(wǎng)路解釋

百度百科

赤小豆（植物）

赤小豆，別名：赤豆、紅飯豆、飯豆、蛋白豆、赤山豆，拉丁文名：Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi et Ohashi 是豆科、豇豆屬一年生草本。莖纖細，長(cháng)達1米或過(guò)之，幼時(shí)被黃色長(cháng)柔毛，老時(shí)無(wú)毛。外形與紅豆相似而稍微細長(cháng)。一年生草本植物，赤小豆主要用於中藥材，常與紅豆混用，具備利水消腫，解毒排膿等功效。全國各地普遍栽培。赤小豆可整粒食用，或用於煮飯、煮粥、做赤豆湯。常用來(lái)做成豆沙作爲餡料，美味可口。

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