拼音 zá kuài
注音 ㄗㄚˊ ㄎㄨㄞˋ
以各種肉類(lèi)食品燴製的菜。《儒林外史.第一五回》:「捧上飯來(lái),一大盤(pán)稀爛的羊肉,一盤(pán)糟鴨,一大碗火腿蝦圓雜膾,又是一碗清湯?!?/span>
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