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                  拼音

                  注音

                  部首

                  簡(jiǎn)繁

                  異體字

                  zhǎ

                  zhà

                  ㄓㄚˇ

                  ㄓㄚˋ

                  部首 魚(yú)

                  部外 5

                  總筆畫(huà) 16

                  簡(jiǎn)體 鲊

                  ? 蚱 鮺 鲊 ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??

                  統一碼

                  字形分析

                  筆順

                  基本區 U+9B93

                  左右結構

                  3525121444431211

                  五筆

                  倉頡

                  鄭碼

                  四角

                  qotf

                  nfos

                  rmid

                  28311

                  拼音 zhǎ zhà

                  注音 ㄓㄚˇ ㄓㄚˋ

                  部首 魚(yú) 部外 5總筆劃 16

                  統一碼 9B93筆順 3525121444431211

                  鮓 基本解釋

                  基本字義


                  ● 鮓

                  zhǎ ㄓㄚˇ

                  1. 一種用鹽和紅麴醃的魚(yú):“江南人好作盤(pán)遊飯,~脯膾炙,無(wú)有不埋在飯中”。
                  2. 用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜,可以貯存:茄子~。扁豆~。

                  其它字義


                  ● 鮓

                  zhà ㄓㄚˋ

                     ◎ 海蜇,水母的一種。

                  英語(yǔ) minced and salted fish; to preserve

                  德語(yǔ) Sushi (S, Ess)

                  法語(yǔ) poisson salé,plat fait de légumes du sol, de farine et d'autres ingrédients

                  ? 漢典

                  鮓 國語(yǔ)辭典

                  鮓ㄓㄚˇzhǎ
                  名
                  1. 用鹽、椒等醃製成的魚(yú)類(lèi)食品。《晉書(shū)·卷九六·列女傳·陶侃母湛氏傳》:「侃少為尋陽(yáng)縣吏,嘗監魚(yú)梁,以一坩鮓遺母?!?/span>唐·王維〈贈吳官〉詩(shī):「江鄉鯖鮓不寄來(lái),秦人湯餅那堪許?」

                  2. 泛指醃製品。宋·范成大《桂海虞衡志·志禽》:「民或以鸚鵡為鮓,又以孔雀為臘,皆以其易得故也?!?/span>

                  ? 漢典
                  【亥集中】【魚(yú)】 鮓·康熙筆畫(huà):16 ·部外筆畫(huà):5

                  鮓 《康熙字典》

                  【亥集中】【魚(yú)】 鮓·康熙筆畫(huà):16 ·部外筆畫(huà):5

                  【廣韻】【集韻】【韻會(huì )】【正韻】??側下切。與鮺同。藏魚(yú)也?!踞屆旷W,滓也。以鹽米釀之如葅,熟而食之也。

                  又【集韻】助駕切,音乍。海魚(yú)名?;蜃黩??!静┪镏尽繓|海有物,狀如凝血,從廣方員,名曰鮓魚(yú)。無(wú)頭目處所,內無(wú)藏,衆蝦附之,隨其東西,人煑食之。

                  ? 漢典
                  【卷十一】【魚(yú)】

                  鮺 《說(shuō)文解字》

                  (說(shuō)文解字未收錄“鮓”字頭,請參考“鮺”字:)
                  【卷十一】【魚(yú)】
                  『說(shuō)文解字』

                  藏魚(yú)也。南方謂之?,北方謂之鮺。從魚(yú),差省聲。側下切

                  『說(shuō)文解字注』

                  (鮺)臧魚(yú)也。釋名曰。鮓、菹也。以鹽米釀魚(yú)爲菹。孰而食之也。按古作鮺之法。令魚(yú)不?壞。故陶士行遠遺其母。卽內則之魚(yú)膾、聶而切之者也。南方謂之?。北方謂之鮺。此一說(shuō)也。周禮注曰。荊州之鮺魚(yú)。然則南方亦言鮺。一曰大魚(yú)爲鮺。小魚(yú)爲?。此又一說(shuō)也。此十字舊在下篆鮺也之下。今依廣韻移倂。從魚(yú)。??省聲。側下切。十七部。俗作鮓。

                  ? 漢典

                  鮓 音韻方言

                  國際音標 t?ɑ???; t?ɑ?? 日語(yǔ)讀音 SUSHI韓語(yǔ)羅馬 CA現代韓語(yǔ) ?

                  客家話(huà) [海陸腔] za5 [客英字典] za5 [客語(yǔ)拼音字匯] za4 [梅縣腔] za5 [臺灣四縣腔] za5 [寶安腔] za5粵語(yǔ) zaa2潮州話(huà) za3

                  近代音 照母 家麻韻 上聲 鮓小空;中古音 照莊母 馬韻 上聲 鮓小韻 側下切 二等 開(kāi)口;上古音 黃侃系統:精母 鐸部 ;王力系統:莊母 鐸部 ;

                  吳語(yǔ)
                  韻書(shū) 上古音 中古音
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                  鮓 字源字形

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                  鮺
                  鲊
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