贛語(yǔ)是江右民系使用的主要語(yǔ)言，亦稱(chēng)贛話(huà)，為漢藏語(yǔ)系漢語(yǔ)語(yǔ)族的一門(mén)聲調語(yǔ)言，主要通行於江西中北部、湖南東部、湖北東南部、安徽西南部和福建的西北部等地區，是該些地區事實(shí)上的公用語(yǔ)。贛語(yǔ)可分為九片方言，以南昌話(huà)為代表。 返回「廚」字
| 區 | 片 | 小片 | 方言點(diǎn) | 聲母 | 韻母 | 調值 | 調類(lèi) | 備注 |
| 昌靖片 | 湖口 | d? | y | 11 | 陽(yáng)平 | |||
| 昌靖片 | 星子 | d? | u | 24 | 陽(yáng)平 | |||
| 昌靖片 | 都昌 | d? | u | 113 | 陽(yáng)平乙 | |||
| 昌靖片 | 修水 | d? | u | 24 | 陰平 | |||
| 昌靖片 | 永修 | d?? | u | 33 | 陽(yáng)平 | |||
| 昌靖片 | 平江(南江) | g? | ? | 13 | 陽(yáng)平 | |||
| 昌靖片 | 安義 | t? | u | 21 | 陽(yáng)平 | |||
| 昌靖片 | 奉新 | t? | u | 24 | 陽(yáng)平 | |||
| 昌靖片 | 南昌 | ts? | ? | 24 | 陽(yáng)平2 | |||
| 昌靖片 | 高安 | t? | ? | 13 | 陽(yáng)平 | |||
| 宜瀏片 | 宜豐 | t? | u | 13 | 陽(yáng)平 | |||
| 宜瀏片 | 上高 | t? | u | 24 | 陽(yáng)平 | |||
| 宜瀏片 | 萬(wàn)載 | t? | u | 44 | 陽(yáng)平 | |||
| 宜瀏片 | 新余(沙土) | ts? | ? | 42 | 陽(yáng)平 | |||
| 宜瀏片 | 醴陵(白兔潭) | t?? | y | 24 | 陽(yáng)平 | |||
| 宜瀏片 | 萍鄉 | t?? | ? | 44 | 陽(yáng)平 | |||
| 吉茶片 | 永豐 | k? | ? | 22 | 陽(yáng)平 | |||
| 吉茶片 | 蓮花 | t?? | y | 13 | 陽(yáng)平 | |||
| 吉茶片 | 吉安 | t?? | y | 11 | 陽(yáng)平 | |||
| 吉茶片 | 吉水(螺田) | t? | ? | 33 | 陽(yáng)平 | |||
| 吉茶片 | 永新 | t?? | y | 13 | 陽(yáng)平 | |||
| 吉茶片 | 泰和 | t? | y | 24 | 陽(yáng)平 | |||
| 吉茶片 | 茶陵 | t?? | y | 424 | 陽(yáng)平 | |||
| 撫廣片 | 東鄉 | t? | u | 24 | 陽(yáng)平 | |||
| 撫廣片 | 臨川 | t? | u | 24 | 陽(yáng)平 | |||
| 撫廣片 | 南城 | t?? | y | 45 | 陽(yáng)平 | |||
| 撫廣片 | 宜黃 | t? | u | 53 | 陽(yáng)平 | |||
| 撫廣片 | 邵武 | t? | y | 33 | 陽(yáng)平 | |||
| 撫廣片 | 黎川 | t?? | y | 35 | 陽(yáng)平 | |||
| 撫廣片 | 南豐 | t?? | y | 34 | 陽(yáng)平2 | |||
| 撫廣片 | 泰寧(城關(guān)話(huà)) | h | y | 33 | 陽(yáng)平 | |||
| 撫廣片 | 建寧 | ts? | i | 213 | 陽(yáng)平 | |||
| 撫廣片 | 建寧(城關(guān)話(huà)) | ts? | i | 213 | 陽(yáng)平 | |||
| 鷹弋片 | 樂(lè )平 | k? | ? | 35 | 陽(yáng)平 | |||
| 鷹弋片 | 波陽(yáng) | t?? | ? | 24 | 陽(yáng)平 | |||
| 鷹弋片 | 余干 | t?? | u | 14 | 陽(yáng)平 | |||
| 鷹弋片 | 橫峰 | t?? | y | 33 | 陽(yáng)平 | |||
| 鷹弋片 | 弋陽(yáng) | t?? | y | 13 | 陽(yáng)平 | |||
| 大通片 | 陽(yáng)新(國和) | t?? | y | 33 | 陽(yáng)平 | |||
| 懷岳片 | 宿松(河塔) | t?? | y | 24 | 陽(yáng)平 | |||
參考書(shū)目
- 北京大學(xué)中國語(yǔ)言文學(xué)系語(yǔ)言學(xué)教研室編：《漢語(yǔ)方音字匯》（第二版重排本）〈北京：語(yǔ)文出版社，2003年6月〉。
- 李如龍、張雙慶主編：《客贛方言調查報告》〈廈門(mén)：廈門(mén)大學(xué)出版社，1992年1月〉。
- 劉綸鑫主編：《客贛方言比較研究》〈北京：中國社會(huì )科學(xué)出版社，1999年12月〉。
- 安徽省地方志編輯委員會(huì )編：《徽州省志．方言志》〈北京：方志出版社，1997年2月〉。
- 李如龍：《福建縣市方言志12種》〈福州：福建教育出版社，1999年12月〉。