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烤煙
烤煙(Flue curedTobacco)亦稱(chēng)火管烤煙,源于美國的弗吉尼亞州,具有特殊的形態(tài)特征,因而也被稱(chēng)為弗吉尼亞型??緹熓俏覈彩鞘澜缟显耘嗝娣e最大的煙草類(lèi)型,是卷煙工業(yè)的主要原料,也被供作斗煙。烤煙的主要特征是植株高大,葉片分布較疏而均勻。一般株高120~150cm,單株著(zhù)葉20~30片,葉片厚,苤適中,中部的質(zhì)量最佳。栽培上不宜施用過(guò)多的氮素肥料。葉片自下而上成熟,分次采收。最初的調制方法也是晾曬,后來(lái)(1869年)改用火管烘烤,目前是在烤房?jì)日{制,烤后呈金黃色。其化學(xué)成分的特點(diǎn)是含糖量較高,蛋白質(zhì)含量較低,煙堿含量中等。 ? 漢典